就因为食用玫瑰花香气逼人,好想自己试一试美食醋,玫瑰花一两15元买的,成本也很高,2升用量4两玫瑰,1.5斤老冰糖,1个苹果。4升6升依次类推
食用玫瑰花用便宜的米醋,民天或者海天白米醋浸泡,等待使用
瓶子擦干净,无水,无油的状态才算彻底干净。 瓶子依次放进4.5斤老冰糖,3个苹果需要处理去苹果核,切丝切片都可以。铺上玫瑰花瓣,最后到满金冠园贵妃醋为止就好了。
等待两个月后甚至更久,味道最佳。