白灼肚脐螺

白灼肚脐螺的做法
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白灼肚脐螺的做法说明

肚脐螺的选购方法贝壳近椭圆形,质厚。壳表为灰褐色,缝线下具白色和深褐色的色带,且具网状雕刻。壳顶为黑色。脐盘大型,深褐色,脐盘上有脐沟,将其分为两叶,两叶大小约相同。脐孔大而深,被脐盘遮住大部分。壳口半圆形,褐色。口盖角质,褐色,半圆形,与壳口等大。

白灼肚脐螺的食材和调料

肚脐500克
10克
青瓜1根
1勺
涝汁3勺

白灼肚脐螺的做法步骤

  1. 第1步.白灼肚脐螺的做法步骤 第1步

    在市场买到鲜活的肚脐螺回来洗净备用

  2. 第2步.白灼肚脐螺的做法步骤 第2步

    肚脐螺放入锅中添加适量清水撒上盐大火煮起来

  3. 第3步.白灼肚脐螺的做法步骤 第3步

    肚脐螺在沸水中翻腾着

  4. 第4步.白灼肚脐螺的做法步骤 第4步

    肚脐螺不要煮时间过长会太硬煮开锅后2分钟即可关火出锅

  5. 第5步.白灼肚脐螺的做法步骤 第5步

    青瓜洗净沥干水份切成片状

  6. 第6步.白灼肚脐螺的做法步骤 第6步

    青瓜片摆入盘中做装饰

  7. 第7步.白灼肚脐螺的做法步骤 第7步

    肚脐螺依次摆入盘中

  8. 第8步.白灼肚脐螺的做法步骤 第8步

    看着就好有食欲哦

  9. 第9步.白灼肚脐螺的做法步骤 第9步

    蒜去皮洗净捣成泥状倒入涝汁拌匀摆在盘中

  10. 第10步.白灼肚脐螺的做法步骤 第10步

    肚脐螺肉肉从壳中取出蘸着料汁吃味道一级棒

  11. 第11步.白灼肚脐螺的做法步骤 第11步

    肚脐螺肉肉的营养价值很丰富

  12. 第12步.白灼肚脐螺的做法步骤 第12步

    肚脐螺肉肉入口鲜美嫩爽还不失劲道的口感

  13. 第13步.白灼肚脐螺的做法步骤 第13步

    搭配一杯小白烧别有一番滋味

  14. 第14步.白灼肚脐螺的做法步骤 第14步

    在看世界杯足球赛时来这样一盘宵夜再品着美酒是开心到爆的感觉

小贴士

肚脐螺的选购方法贝壳近椭圆形,质厚。壳表为灰褐色,缝线下具白色和深褐色的色带,且具网状雕刻。壳顶为黑色。脐盘大型,深褐色,脐盘上有脐沟,将其分为两叶,两叶大小约相同。脐孔大而深,被脐盘遮住大部分。壳口半圆形,褐色。口盖角质,褐色,半圆形,与壳口等大。

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