芝麻炸软糕

芝麻炸软糕的做法
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芝麻炸软糕的食材和调料

糯米粉250、澄粉75、75、猪油75、清125、沸125、芝麻少许

芝麻炸软糕的做法步骤

  1. 第1步.芝麻炸软糕的做法步骤 第1步

    把水烧开。

  2. 第2步.芝麻炸软糕的做法步骤 第2步

    把沸水加进澄面,用擀面杖搅拌均匀。

  3. 第3步.芝麻炸软糕的做法步骤 第3步

    手搓均匀。就长这个状态。

  4. 第4步.芝麻炸软糕的做法步骤 第4步

    糯米粉开窝加进水糖猪油搅拌均匀

  5. 第5步.芝麻炸软糕的做法步骤 第5步

    搅拌成这个状态,然后加进。刚才烫熟的那一块澄粉,一起搓均匀。

  6. 第6步.芝麻炸软糕的做法步骤 第6步

    分成大小一样的面团包进馅料。

  7. 第7步.芝麻炸软糕的做法步骤 第7步

    手粘一点水弄湿面团,粘芝麻

  8. 第8步.芝麻炸软糕的做法步骤 第8步

    热锅下油

  9. 第9步.芝麻炸软糕的做法步骤 第9步

    烧到开五成以上,用不动了放进去炸浮起来就代表熟了。

  10. 第10步.芝麻炸软糕的做法步骤 第10步

    出锅了

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