
今天小益(ID:yijiashj)带来蓝莓山药泥!
蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养果品。营养丰富的山药泥非常适合宝宝食用。做为辅食妈妈可以将山药泥做成各种漂亮可爱的造型,宝宝一定会无法抗拒,特别是做成有卡通图案的立刻可以收获宝宝们的欢心。

准备好所需的材料。

山药带皮清洗干净,切断放锅中隔水蒸熟。

用勺子刮去山药皮。

蒸至用筷子戳能戳透即可。

把蒸熟的山药装进保鲜袋用擀面杖擀成泥。

擀成泥之后加入奶粉,加入奶粉按压至奶粉和山药混合均匀。 (如果没有奶粉用纯牛奶也可以,液体和粉状不同加入的量也不同,这个要按自己的喜好去添加,液体加多会太稀,粉状的就比较好调整,加奶粉太干的话可以加少许的水。)

分出20克左右的山药泥,剩余的把山药装进裱花袋加适量的蓝莓酱,按压一下蓝莓和山药让其混合一下,不用很均,就是随手按压即可。

挤成自己喜欢的形状,如果没有裱花袋,可以随便放在盘中。

如果有饼干模具就用模具压出形状。

这样做出来也是萌萌哒~

成品美美哒
1. 山药这样带皮蒸可以有效防治山药去皮引起的手痒了。
2. 而且这种山药蒸熟后很容易去皮的。