拌菜花: 西兰花、菜花洗净切成小朵 放沸水中焯熟 放入香油、食醋、盐调味 (先吃一半菜花,再吃米饭和虾仁)
虾仁洗净,用1勺料酒泡5分钟,加入适量干淀粉拌匀,不粘锅烧热后,放1汤匙油,放入虾仁炒至变色。撒入番茄酱拌匀,并放入盐调味。撒熟芝麻即可。
二米饭: 提前泡2-3小时 再用电饭锅煮熟