无油咸蛋黄焗四季豆

无油咸蛋黄焗四季豆的做法步骤

1. 第1步.

   四季豆洗净切小段，放入大碗中，微波炉高火两分半，取出搅拌搅拌，再微波炉高火两分半

2. 第2步.

   咸蛋黄一只，在碗里捣碎，越碎越好

3. 第3步.

   不粘锅开火预热，小火下入咸蛋黄翻炒一两分钟至出油

4. 第4步.

   倒入微波炉热过的四季豆，开中火翻炒均匀约两分钟，关火，加少量椒盐翻炒均匀，装盘

5. 第5步.

   加了咸蛋黄的四季豆口感更丰富～