煎牛排

煎牛排的做法步骤

1. 第1步.

   选澳洲和牛西冷M45，常温自然解冻

2. 第2步.

   切下肥边大火热锅用。

3. 第3步.

   牛排夹竖煎10秒，

4. 第4步.

   每面40-50秒翻身。这个数据是指澳洲和牛西冷牛排的厚度不超过1.7厘米

5. 第5步.

   盘子预热、煎点配菜.

6. 第6步.

   撒盐黑胡椒、静置2分钟即可