樱桃酱

樱桃酱的做法步骤

1. 第1步.

   樱桃洗干净，晾干（表面不能有水分），去核；

2. 第2步.

   拌入白砂糖，感觉樱桃与糖3:1就可以，酸的话，再多加一点糖

3. 第3步.

   盖上保鲜膜，浸泡一段时间，让水分析出，樱桃体积变为原来的一半

4. 第4步.

   放入不粘锅煮开，撇去浮沫（让酱更透亮）

5. 第5步.

   煮干水分

6. 第6步.

   一直搅拌

7. 第7步.

   变得粘稠，就可以出锅了

8. 第8步.

   捞起来看看，粘稠了，酱的感觉

9. 第9步.

   放进瓶子最好，没有的话，可以放进饭盒，记得用保鲜膜封口再盖住盖子哦