黄骨鱼鸡蛋紫菜汤

黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法
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黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法说明

实在太好喝啦,很爱紫苏呀,以后生个宝宝都想起个名字叫紫苏哈哈哈。

黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的食材和调料

黄骨鱼1条
紫苏2两
鸡蛋1只
2片
1瓣
适量
适量

黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法步骤

  1. 第1步.黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法步骤 第1步

    紫苏洗干净,捉成一把切2刀,待用

  2. 第2步.黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法步骤 第2步

    黄骨鱼,滑嘟嘟的,开膛去腮去血污,洗干净

  3. 第3步.黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法步骤 第3步

    小火,煎熟蛋,最好煎荷包蛋,我失败了,只能煎成这样子科科。

  4. 第4步.黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法步骤 第4步

    热锅,放油放姜蒜,爆香,小火,放入黄骨鱼两面煎硬,放入适量盐

  5. 第5步.黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法步骤 第5步

    调至大火,加入热水,放入紫苏、鸡蛋大火烧开,加入适量盐即可。

  6. 第6步.黄骨鱼鸡蛋紫菜汤的做法步骤 第6步

    和隔壁菜谱一起,一个人两个菜,意外的超好吃,就是我下油有点重了,以后轻手一点点😆

小贴士

烧汤用的水是隔壁菜谱焯鱿鱼的水,哈哈

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