这是无意间开发的鸡胸料理,从切肉到起锅总用时15分钟煎出的鸡胸肉香嫩锁水,减脂/增肌期就算忍不住想吃重口味,也能最大程度摄取优质蛋白质而不用太大负担
鸡胸肉改刀,一分为二
在鸡肉上抹上盐、黑胡椒碎、拌饭料
锅烧热后倒入橄榄油,加入鸡肉,转中火煎。 记得用传热快的锅
待2面煎得金黄后起锅即可
1.想要更入味,在步骤3前进行腌制,腌制越久越入味。但建议腌制不超过20分钟2.想煎出的鸡肉香滑多汁,一定要用传热快的锅