下锅冷水放姜,料酒,水煮开后放鸡爪煮6分钟,放入预备好的凉水中
将需要的香菜 蒜 小米椒 柠檬切好准备好
拿个大碗按自己的量加入白醋、酱油、白糖,放入香菜 柠檬 小米椒 蒜,调好味道后加入鸡爪,放入冰箱冷藏一晚上,第二天即可开吃~