蚝油生菜

蚝油生菜的做法步骤

1. 第1步.

   生菜洗干净控干水

2. 第2步.

   简单一锅水 几滴油一点盐

3. 第3步.

   生菜求其过水焫返十几秒 捞返控干水 装碟

4. 第4步.

   蒜粗暴啲 直接用手压爆佢 因为系我唔仲意嘅物种所以少放 同埋唔切末 食的时候难挑 锅里加油 落蒜

5. 第5步.

   蒜的味道出来之后 落蚝油酱汁 生抽一野怼埋落去 加少少水 不然可能会咸

6. 第6步.

   浓度够就直接出锅 淋系生菜上面就搞掂 水加多佐浓度唔够嘅话就水淀粉补救