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醋溜白菜
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蔡达
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醋溜白菜的食材和调料
白菜
片
醋
勺
姜
片
白
糖
克
盐
克
生抽
勺
淀粉
勺
老抽
勺
香油
醋溜白菜的做法步骤
第1步.
白菜洗净,切薄片,备好葱姜蒜。蒜多一些,分为两份,一份调味,一份炒香
第2步.
取小碗,倒入醋、生抽、老抽、白糖、盐、蒜末,搅拌均匀
第3步.
热油,葱蒜炒香,放入白菜,待白菜稍软后,倒入调味汁,勾芡出锅。
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