星巴克同款星冰乐--Vitamix版

星巴克同款星冰乐--Vitamix版的做法
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星巴克同款星冰乐--Vitamix版的做法说明

准备时间:3小时 搅拌时间:30秒 产出量:400ml
操作难度:★★★ 美味程度:★★★★★ 细腻指数:★★★★★

抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶,其主要成分为茶多酚,茶多酚能清除机体内过多的有害自由基,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。

星巴克同款星冰乐--Vitamix版的食材和调料

1.全脂牛奶50毫升
2.淡奶油30克
3.炼奶40克
4.喷射奶油1瓶
5.抹茶粉20克
6.冰块200克

星巴克同款星冰乐--Vitamix版的做法步骤

  1. 第1步.星巴克同款星冰乐--Vitamix版的做法步骤 第1步

    食材展示

  2. 第2步.星巴克同款星冰乐--Vitamix版的做法步骤 第2步

    淡奶油放入冰箱冷藏2小时以上,将全脂牛奶、淡奶油、冰块放入Vitamix,盖紧杯盖。

  3. 第3步.星巴克同款星冰乐--Vitamix版的做法步骤 第3步

    启动机器,选择Variable 1(变速档位1),缓慢加速至Variable 10(变速档位10),使用搅拌棒辅助将冰块推向刀俎,搅拌20秒。

  4. 第4步.星巴克同款星冰乐--Vitamix版的做法步骤 第4步

    把冰块与乳制品充分混合打成冰沙状,加入抹茶粉和炼奶同样速度继续搅拌10秒,将抹茶粉与冰沙迅速混合均匀。

  5. 第5步.星巴克同款星冰乐--Vitamix版的做法步骤 第5步

    将冰沙盛入杯中,挤入喷射奶油就可以在家里喝到饮品店的星冰乐了。

  6. 第6步.星巴克同款星冰乐--Vitamix版的做法步骤 第6步

    撒上些许抹茶粉做点缀,是不是被自己做的抹茶星冰乐惊艳到了!

小贴士

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