大家都说，在美国一定要学好煎牛排和煮意面，工序并不复杂，方便炫技。奶油芝士和意面简直是绝配。
煮意面，我这次选的是领结形状的意面，煮是一样煮的。按照包装上的时间，等水开，加盐，煮8-10分钟。取出备用。
将配菜如虾仁用黄油和蒜炒熟。
开始制作白酱。将半根黄油融化，加入适量鲜奶油拌匀，加入芝士。等到锅里开始冒泡泡。
将准备好的虾仁，豌豆加入。倒少许干香菜叶，翻炒。加入意面。充分搅拌。出锅。再撒上一些芝士装点一下。完成！
