把子肉

把子肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备好五花肉，冷水下锅，加入料酒，烧开，捞出月末，

2. 第2步.

   清水洗干净，切大片

3. 第3步.

   放入碗中，加入葱，姜，甜面酱，生抽，料酒，抓均匀

4. 第4步.

   2

5. 第5步.

   腌制2小时以上

6. 第6步.

   锅里放葱姜，

7. 第7步.

   放入腌制好的五花肉，五花肉摆放好，

8. 第8步.

   加入清水，腌肉的汁，加入老抽，冰糖，鸡精，八角，花椒，大火烧开，小火2小时，

9. 第9步.

   出锅装盘