咖喱藜麦鲜虾

咖喱藜麦鲜虾的做法步骤

1. 第1步.

   备食材，挑去虾线

2. 第2步.

   藜麦淘洗，清水浸泡半小时

3. 第3步.

   豆腐切片，煎锅刷油，小火煎至两微黄

4. 第4步.

   洋葱，姜，蒜，辣椒切碎

5. 第5步.

   起锅注油，小火加热，下姜蒜辣椒碎炒出香味

6. 第6步.

   放入咖啡块，继续小火炒化

7. 第7步.

   加入洋葱翻炒

8. 第8步.

   藜麦控干水，倒入锅中翻炒，食材混合均匀

9. 第9步.

   注入藜麦3倍量的开水，盖锅盖小火煮大约10分钟，间隔开盖搅拌

10. 第10步.

    煮至剩少量水，加盐翻拌

11. 第11步.

    铺入鲜虾和豆腐，盖锅盖小火焖5分钟

12. 第12步.

    藜麦变半透明并冒出细芽

13. 第13步.

    煎锅直接端上桌也美的，宜家的小锅颜值高