姣味厨房之—— 银耳桃胶百合雪莲红枣羹

姣味厨房之—— 银耳桃胶百合雪莲红枣羹的做法步骤

1. 第1步.

   我家里的备料、大家也可以根据情况来 不一定非要这个牌子！

2. 第2步.

   小碗从左到右依次是桃胶、百合雪莲、小红枣、大碗里银耳。 ⚠️桃胶要泡将近12小时、泡发之后要好好洗一下、里面有黑色的杂质 是树皮！洗干净备用、我那个碗里泡的时间短还没有泡开啦😄 ⚠️百合雪莲洗洗、下过之前泡十分钟就行喽！我用的炖盅可定时、所以我不需要泡太久、如果直接炖的小伙伴 可以多泡个十分二十分的！ ⚠️红枣洗干净即可 ⚠️银耳泡开后要去掉下面的黄色硬硬的根部

3. 第3步.

   准备好的 泡发好的材料齐下锅😁这个环节我没有放糖哦 请注意！我用的定时炖盅、这样炖出来的东西原汁原味 不跑水！不用期间来回搅拌防止糊锅！炖上1.5-3小时均可 时间越久 糯糯的感觉越强烈哦…… 如果不用炖盅的伙伴这个环节需要 是不是搅拌 以免糊锅

4. 第4步.

   好啦😄 开盖有惊喜：软绵绵的一锅～ 这时拿出准备好的古法红糖来

5. 第5步.

   准备放糖！煮好了再放哦！

6. 第6步.

   这红糖与羹的完美结合！瞧好吧您内～

7. 第7步.

   我这一锅大约1.5升 我放了两块糖！不是很甜、适中！ 喜欢再甜一点就多放一块喽

8. 第8步.

   古法红糖冒泡啦哈哈哈 搅拌一下就可以吃喽！也可以放凉了放进冰箱、拿出来就是凉凉的下午茶 😄 我比较喜欢喝热的

9. 第9步.

   开始用餐吧🍴