海味番茄豆腐煲

海味番茄豆腐煲的做法
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海味番茄豆腐煲的食材和调料

西红柿
豆腐
生蚝20只
虾米20克
瘦肉150克

海味番茄豆腐煲的做法步骤

  1. 第1步.海味番茄豆腐煲的做法步骤 第1步

    嫩豆腐煎至微黄盛起备用

  2. 第2步.海味番茄豆腐煲的做法步骤 第2步

    下油热锅炒番茄,炒番茄前放入蒜瓣

  3. 第3步.海味番茄豆腐煲的做法步骤 第3步

    加几碗清水,煮沸后加入焯过水的生蚝

  4. 第4步.海味番茄豆腐煲的做法步骤 第4步

    倒入切好片的瘦肉

  5. 第5步.海味番茄豆腐煲的做法步骤 第5步

    煮沸两分钟后,加入少许虾米

  6. 第6步.海味番茄豆腐煲的做法步骤 第6步

    起锅

小贴士

瘦肉用的是前胛肉,五花肉也行的。
生蚝焯水时要煮至其变小。

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