「仙草奶茶」A家食堂

「仙草奶茶」A家食堂的做法步骤

1. 第1步.

   首先准备仙草：超级简单，在TB买的仙草粉，36g仙草粉+900ml水煮成糊，放凉成仙草冻（详细做法在包装后面）我是提前一晚做好的冷藏备用。

2. 第2步.

   锅里倒入600ml水煮沸（没有量杯的朋友可以用平时吃饭的小碗装三碗水的量）

3. 第3步.

   放入茶包，记得剪掉绳子，喜欢浓一些的可以加多一两个茶包。煮10分钟

4. 第4步.

   倒入全脂淡奶，煮约5分钟左右，咕噜冒小泡泡，根据自己口味加入细砂糖，我不太喜欢过甜（怕胖）只放了15g一大勺，炼奶可加可不加（调节甜度）。

5. 第5步.

   捞出茶包，挤出茶包里的奶茶回锅里

6. 第6步.

   关火，过筛奶茶三次，这样不但可以除去茶渣，更令奶茶更加顺滑～

7. 第7步.

   迅速降温，冰镇奶茶

8. 第8步.

   在杯里放入冷藏好的仙草（可以加入葡萄干，蜜红豆，珍珠，芋丸，花生等等配料就变烧仙草啦～）也可以把仙草换成布丁～我挚爱^o^

9. 第9步.

   倒入冰奶茶～完成啦～！要尽快饮用～ 如果不是马上喝千万不要倒入奶茶，放久了仙草的味道会影响到奶茶。Tips：放冰箱保存要分开保存，喝的时候再混一起～

10. 第10步.

    好喝～