肉夹馍

肉夹馍的做法步骤

1. 第1步.

   面粉发酵做成馍，两面烤至金黄熟透

2. 第2步.

   用香叶、花椒、八角、冰糖、盐、姜、料酒加水煮开，放入过了冷河猪肉，煮一个小时入味捞起。大葱、葱切碎拌入，加入卤水搅拌均匀待用。

3. 第3步.

   馍从中间切开，注意不要切断。夹入拌好的肉碎即可。