
浓郁滑嫩的鸡腿肉,柔软绵密的土豆,甜辣浓郁的酱汁,刺激唾液分泌的辣味,大汗淋漓,让压力彻底释放,吃到嗨!
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 1/2个 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 青杭椒 | 1个 |
| 青辣椒 | 2个 |
| 大葱 | 1个 |
| 生姜 | 1个 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 韩式辣酱 | 100克 |
| 酱油 | 20ml |
| 青梅酒 | 10ml |
| 糖 | 20克 |
| 蜂蜜 | 20克 |
| 辣椒粉 | 30克 |
| 鸡腿 | 3只 |
| 黑胡椒 | 10克 |

土豆、洋葱、青、红辣椒切块。

大葱葱白切段。

大葱青葱切丝。

生姜、大蒜切片。

酱汁调制:生姜、大蒜、韩式辣椒酱、酱油、青梅酒、白糖、蜂蜜,搅拌均均。

热油锅,葱白爆香锅。

加入青椒、红椒、洋葱块大火翻炒。

加入调制好的辣酱、清水,盖上锅盖,小火慢慢熬煮。

汤汁烧开后,加入土豆块、辣椒粉。

加入鸡腿,小火慢炖1小时。

大火收汁,加入少许黑胡椒。

加入青葱,大火烧5分钟即可。

,撒上青杭椒,出锅。

趁热享用~
1.辣味可以根据个人口味,酌量增减。
2.鸡腿一定要用小火慢慢炖,一鸡腿入味,二汤汁浓郁。