开胃杨梅渍番茄

开胃杨梅渍番茄的做法步骤

1. 第1步.

   杨梅10个，洗净，倒入锅中

2. 第2步.

   再倒入清水1000ml、桂花糖60g，大火煮沸，转中小火，熬煮至水剩1/3

3. 第3步.

   杨梅汁过滤倒入密封瓶中

4. 第4步.

   汤锅加水烧沸，倒入小番茄450g，关火，烫至外皮开裂

5. 第5步.

   将小番茄剥去外皮，倒入杨梅汁中

6. 第6步.

   冷却后放入冰箱，密封冷藏保存，取出即可享用