牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】

牛油果焗饭盅【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

1. 第1步.

   ·准备原材料 ·烤箱预热210度

2. 第2步.

   ·选尽量成熟的牛油果，对半切开，去核

3. 第3步.

   将牛油果肉挖出来，碗状果皮不要丢掉

4. 第4步.

   牛油果肉加入柠檬汁、薄盐酱油、日式拌饭松(海苔芝麻木鱼花)、海盐、黑胡椒，用勺子捣匀

5. 第5步.

   倒入热米饭，拌匀——米饭尽量用新煮的热乎饭，会比较好拌

6. 第6步.

   把米饭填满牛油果皮碗,用勺子压个小圆坑

7. 第7步.

   在小坑里打一个鹌鹑蛋

8. 第8步.

   撒上马苏里拉奶酪碎

9. 第9步.

   送入烤箱

10. 第10步.

    210度/12分钟

11. 第11步.

    烤至奶酪稍微上色

12. 第12步.

    撒适量拌饭松(或海苔&芝麻)做装饰

13. 第13步.

    趁热吃吧～