做的时候忘记拍照了,后面才想起可以在这上面上传。
黄油隔水融化成液体,放一旁放凉备用,鸡蛋打散。
麻薯粉依次加入 牛奶和全蛋液,用刮刀拌成团。
加入融化的黄油,用手揉至面团和黄油充分融合后,加入黑芝麻揉匀。(揉到不粘手就行,不要过度揉捏,不然会越来越粘手,最后导致成品失败。)
麻薯团平均分成35克一个,揉圆。放烤盘上静置20分钟。
烤盘预热180度。将烤盘放中上层烤25-30分钟左右。