蒸锅版枣泥蛋糕

蒸锅版枣泥蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   红枣洗干净晾干剪片

2. 第2步.

   锅里加水煮红枣，水量没过红枣片就可以 我的红枣不是特别干，大火烧开水小火煮了半个小时就好了。反正最终煮成红枣吸水有点饱的样子就行。

3. 第3步.

   煮好的枣片放进破壁机打成枣泥

4. 第4步.

   打好的枣泥，枣泥的粗细可以自己调整

5. 第5步.

   枣泥里面加糖加鸡蛋，因为给宝宝吃的，糖我放的不多。喜欢吃甜的话可以多放，也可以换成红糖

6. 第6步.

   把上面的材料搅拌均匀

7. 第7步.

   筛入面粉，泡打粉，小苏打，搅拌均匀。 不筛也可以，但是面粉会有颗粒，我第一次没筛，用打蛋器搅的手腕疼才把颗粒状弄没了😂

8. 第8步.

   加食用油搅拌均匀。 我加的是玉米油，色拉油也可以，尽量加没啥味道的食用油

9. 第9步.

   搅拌好的面糊倒进容器里，上面撒一层炒好的白芝麻。 开水上蒸锅，中小火蒸35分钟关火，焖5分钟，不要着急开锅盖

10. 第10步.

    出锅，晾凉，切块开吃吧😊 味道一点不比卖的差