蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉的做法
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蜜汁叉烧肉的食材和调料

梅花肉(上脑肉)
小料
调料蜂蜜玫瑰露酒,生抽,老抽,排骨酱,南乳,耗油
味精

蜜汁叉烧肉的做法步骤

  1. 第1步.蜜汁叉烧肉的做法步骤 第1步

    肉改刀大片

  2. 第2步.蜜汁叉烧肉的做法步骤 第2步

    配上葱姜蒜,黄酒,盐糖味精,生抽,老抽,耗油,玫瑰露酒,南乳汁,排骨酱,腌渍一个小时以上

  3. 第3步.蜜汁叉烧肉的做法步骤 第3步

    调汁。蜂蜜,饴糖,生抽,老抽,盐糖味精

  4. 第4步.蜜汁叉烧肉的做法步骤 第4步

    上炉烤至,多次刷汁,烤至成熟,撒上芝麻

  5. 第5步.蜜汁叉烧肉的做法步骤 第5步

    改刀成片,装盘

小贴士

色泽红润,咸鲜香甜

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