孜然羊肉片

孜然羊肉片的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉解冻后冷水下锅抄一下

2. 第2步.

   葱姜香菜切好

3. 第3步.

   7分熟捞出

4. 第4步.

   热锅冷油，放几粒花椒炒香，然后放入姜葱

5. 第5步.

   调入少许料酒，生抽，糖，盐，翻炒几下放入羊肉。

6. 第6步.

   放孜然粉，孜然，香菜，翻炒几下后出锅