孜然羊肉片

孜然羊肉片的做法
18人浏览0人收藏
收藏

孜然羊肉片的做法说明

孜然羊肉片

孜然羊肉片的食材和调料

肉片300克
1根
孜然粉1勺
孜然1勺
料酒1小勺
生抽1勺
香菜3根
2片

孜然羊肉片的做法步骤

  1. 第1步.孜然羊肉片的做法步骤 第1步

    羊肉解冻后冷水下锅抄一下

  2. 第2步.孜然羊肉片的做法步骤 第2步

    葱姜香菜切好

  3. 第3步.孜然羊肉片的做法步骤 第3步

    7分熟捞出

  4. 第4步.孜然羊肉片的做法步骤 第4步

    热锅冷油,放几粒花椒炒香,然后放入姜葱

  5. 第5步.孜然羊肉片的做法步骤 第5步

    调入少许料酒,生抽,糖,盐,翻炒几下放入羊肉。

  6. 第6步.孜然羊肉片的做法步骤 第6步

    放孜然粉,孜然,香菜,翻炒几下后出锅

小贴士

羊肉片质量好的话可以少放盐、生抽,味道更鲜美

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页