番茄烩虾

番茄烩虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，洗净备用。 番茄选红润成熟一些的，会比较浓郁多汁。

2. 第2步.

   把虾线用牙签挑出来，开背撒盐备用。

3. 第3步.

   姜蒜切末，番茄去皮切丁。

4. 第4步.

   冷锅热油下虾炸至七成熟。

5. 第5步.

   呲啦啦～

6. 第6步.

   捞出控油备用。

7. 第7步.

   另起一锅加底油，下姜蒜末炒香。

8. 第8步.

   下番茄丁熬汁。

9. 第9步.

   倒入番茄沙司、白糖炒匀，加入炸制好的虾，烩制入味，加醋起锅。

10. 第10步.

    加点葱花或者香菜点缀。 一道酸甜可口， 开胃下饭的番茄烩虾 就做好啦～