一锅出焖面

一锅出焖面的做法步骤

1. 第1步.

   豆角玉米切段，土豆切块，排骨提前高压锅压熟

2. 第2步.

   面粉和好要发面的，不发也可以个人觉得发面的好吃

3. 第3步.

   杆成面饼备用

4. 第4步.

   起锅烧油，豆角土豆炒至变色

5. 第5步.

   加入煮熟的排骨，加入玉米，生抽，盐，八角，少量的糖，大概炖10分钟

6. 第6步.

   把杆好的面饼盖到菜上面，在用筷子扎几个空

7. 第7步.

   小火慢炖15分钟，大火收汁

8. 第8步.

   出锅

9. 第9步.

   这个是盖在上面的面