番茄昂刺鱼汤

番茄昂刺鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   昂刺鱼，番茄，小葱洗净备用

2. 第2步.

   热锅放油，放入姜片，过热放入昂刺鱼，两面煎一煎即可，这样的汤更香。

3. 第3步.

   煎好的昂刺鱼放入砂锅中，我是用的热水，冷水也可以。

4. 第4步.

   小葱番茄切丁锅中煸炒，煸炒后的番茄营养得到释放，更好。

5. 第5步.

   倒入砂锅小火炖半小时。

6. 第6步.

   出锅前2分钟放入小葱及盐，完成，鲜美。