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日式26:腌仔姜
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FoodMatters食记
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日式26:腌仔姜的做法说明
仔姜,初夏。
日式26:腌仔姜的食材和调料
仔
姜
200克
冰
糖
100克
白米醋
100克
盐
一丢丢
日式26:腌仔姜的做法步骤
第1步.
仔姜切薄片,用盐沙10分钟,出水即可,挤半干。
第2步.
放干净瓶子里,撒上糖,浇入醋,将将没过姜即可。 冰箱冷藏隔夜可吃。
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