糯米鸡翅

糯米鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   糯米放入水里浸泡8个小时，要是上午做，头一天晚上泡一夜也可以，我是早上泡的。

2. 第2步.

   太阳谷鸡翅清洗干净两面划两刀。

3. 第3步.

   放入蒜蓉姜片备用。

4. 第4步.

   加入适量的蚝油、盐、花雕酒、禾然有机酱油、生抽、五香粉搅拌均匀用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏8个小时，也可以头一天晚上腌制，明天做，腌制的时间长让它更好的入味，花雕酒去腥，使做出来的菜更香味道好。

5. 第5步.

   把腌好的鸡翅抹上一点儿玉米油，然后沾上泡好的糯米，抹上玉米油就是为了让它和鸡翅更好的粘在一起蒸出来的味道也特别好，水烧开中大火蒸50分钟就可以，蒸熟后等两三分钟在接锅，让它在里面焖一下味道更好吃。

6. 第6步.

   蒸出来的鸡翅吃到嘴里糯糯的还有蒜香味特别清香可口。