自制的酸奶和市售的口感完全不同
加入淡奶油的酸奶
奶味十足
配上各种水果
分分钟解决
还有一种冰淇淋酸奶
是在做酸奶时就加入
我这个是做好后再加入打发的淡奶油
娃说比发酵之前加入淡奶油的好吃
不信
可以试试啊
淡奶油加糖打发七成，和酸奶浓稠度差不多
加入自制酸奶搅拌均匀（小贴士有做法）
把你喜欢的水果切块
一层优格奶油一层水果交替放入
最后撒上坚果
优格奶油水果捞就好了，是不是很简单
自制酸奶做法：150克全脂牛奶加入40到50克糖，小火加热至糖融化关火，加入850克全脂牛奶搅拌均匀，牛奶温度在35度左右时放入一克菌粉拌匀盖盖，放入发酵箱38°发酵8小时，发好的酸奶冷却后放入冰箱冷藏，最佳食用期三天。