台式泡菜

台式泡菜的做法步骤

1. 第1步.

   菜洗净，沥干，萝萝卜刨丝

2. 第2步.

   拌入1.5大匙盐，搅拌均匀，放置40分钟（期间搅拌数次）

3. 第3步.

   把水分挤出并倒掉

4. 第4步.

   加入辣椒、白醋、味淋、糖搅拌均匀

5. 第5步.

   放入冰箱冷藏半天即可食用（期间数次搅拌）

6. 第6步.

   装罐保存，约可保存一个月