蛋挞（无淡奶油，全蛋版）

蛋挞（无淡奶油，全蛋版）的做法步骤

1. 第1步.

   买的现成的挞皮，提前拿出来常温解冻。

2. 第2步.

   盆里倒入150克牛奶。

3. 第3步.

   加入30克糖搅拌均匀（放电磁炉上加热下到糖融化，不能煮开），然后放凉。

4. 第4步.

   放凉后加入两颗全蛋。

5. 第5步.

   搅拌后的状态，有些蛋筋需要过筛。

6. 第6步.

   蛋液过筛两次。

7. 第7步.

   烤箱上下火，180°，预热10分钟。

8. 第8步.

   倒入挞液（九分满）。

9. 第9步.

   放入烤箱上层，上下火，200°，40分钟 完成😬