蛋挞

蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶分别放到两个碗里，每份40克

2. 第2步.

   一份牛奶里放入25克糖搅拌融化，再放入三个蛋黄混合均匀。

3. 第3步.

   淡奶油放入另一份牛奶里混合均匀。

4. 第4步.

   把两份牛奶溶液混合均匀，过筛。

5. 第5步.

   上下火，中层200度预热，把混合溶液倒入蛋挞皮，烤20分钟即可。