塔吉锅焗虾

塔吉锅焗虾的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱切丝铺满锅底

2. 第2步.

   虾去头，去尾巴中间的刺，去虾线，不怕麻烦的可以虾背划开。处理好把虾尾均匀的铺在洋葱丝上

3. 第3步.

   把蒜头剥好，搅拌器打成碎，铺在虾上

4. 第4步.

   均匀的撒上酒，盐，糖，鸡精，生抽，最后倒入橄榄油

5. 第5步.

   盖上塔吉锅盖，中大火5分钟能看到冒热气，打开锅盖，虾变色后，小火把水分腾干，能看到油光，关火