《姜汤猪手》

《姜汤猪手》的做法
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《姜汤猪手》的食材和调料

猪蹄3只
16片
适量
老抽一小汤匙
料酒一勺

《姜汤猪手》的做法步骤

  1. 第1步.《姜汤猪手》的做法步骤 第1步

    猪手先冷水下锅加入料酒淖出血沫,用清水洗净备用

  2. 第2步.《姜汤猪手》的做法步骤 第2步

    锅中放少许油加入冰糖炒出糖色

  3. 第3步.《姜汤猪手》的做法步骤 第3步

    放入猪手炒制上色

  4. 第4步.《姜汤猪手》的做法步骤 第4步

    加入少许老抽盐至烧开

  5. 第5步.《姜汤猪手》的做法步骤 第5步

    盛让压力煲中煲煮

  6. 第6步.《姜汤猪手》的做法步骤 第6步

    出锅

小贴士

用压力煲,煲好后再用干锅收汁味道更佳呦!

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