
空心菜梗大家不陌生,酸腌菜,听见名字就有咽口水的想法吧,哈哈!今天用酸腌菜加上肉末来炒空心菜梗,酸爽下饭,一碗米饭不够吃啊!喜欢酸腌菜的友友们可以看小贴士( •̀∀•́ )

空心菜梗洗净切小小段。

肉末加姜末,葱花,料酒,五香粉,生抽搅拌均匀腌制一会。

酸腌菜一包。

小米辣切粒。

炒锅放油烧热,下腌制好的肉末煸炒。

倒入酸腌菜翻炒。

腌菜肉末拨到锅一边,倒少许油。

下空心菜梗煸炒,炒至空心菜梗自然出水。

加一勺自制辣椒酱(超辣型),喜辣者多加,翻炒均匀。

倒入红椒粒。

加少许白糖,鸡精调味,翻炒均匀关火盛盘。

早餐搭配一碗白粥。

午餐绝对的米饭杀手( •̀∀•́ )
地道的快手下饭菜,早餐即使只有一碗白粥,搭配酸腌菜肉末空心菜也可以吃得很香!午餐搭配米饭吃,简直就是米饭“杀手”,一碗饭绝对不够吃!
喜欢酸腌菜的朋友可以:
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