剁椒

剁椒的做法
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剁椒的做法说明

家里的味道,辣椒是一家人的最爱。
吃到辣的东西,能回想起过去的美好岁月。。储存瓶要干燥的,瓶口用油封一下。密封保存15天左右,就可食用了,也可以炒菜用。

剁椒的食材和调料

剁椒400-500克
200克
花生适量
香油适量
白酒适量
适量
适量

剁椒的做法步骤

  1. 第1步.剁椒的做法步骤 第1步

    买回辣椒,洗净放干备用。

  2. 第2步.剁椒的做法步骤 第2步

    把所有材料切小,放进罐子密封,存冰箱冷藏,等待发酵。

小贴士

剁椒干的话,可以加点白豆腐乳水哦~

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