潮汕清心丸绿豆红豆甜汤

潮汕清心丸绿豆红豆甜汤的做法步骤

1. 第1步.

   西米过遍水，水煮滚，放西米煮5分钟，闷15分钟，过遍冷水，再煮5分钟，再闷30分钟。

2. 第2步.

   清心丸解冻。红豆绿豆泡4小时左右，要泡软。放高压锅，大锅压滚，小火压10多分钟。关火，再闷至少半小时。

3. 第3步.

   将清心丸，和西米，冰糖，放到红豆绿豆汤里煮，煮到清心丸透明

4. 第4步.

   番薯粉加点水，搅拌好。一点点慢慢倒入甜汤，注意边倒边搅拌甜汤。