简单 便捷 不用太多步骤 不用花哨的调味料 还原有小时候的朴素味道 第一次发菜谱很随机 步骤图也没来得及拍 见谅
五花肉焯水 洗净
炒糖色 下入五花肉翻炒上色 加葱姜蒜桂皮八角继续炒 加生抽 老抽 糖 啤酒 小火炖至熟烂即可 最后出锅淋入蜂蜜
炒糖色时冒小泡就可以下肉了 蜂蜜最后淋入 提色增香
