清洗龙虾,然后把头部剪去
清水冲洗干净,
放适量油,油开时把沥干水的龙虾倒入锅,中火炸8分钟备用
油锅捞起沥干油备用
放油,辣椒,花椒,蒜,姜葱爆炒,加白糖倒入小龙虾闷5分钟,装盘
喜欢酥脆的宝宝们,可以在闷后在油炸5分钟起锅,非常美味