热的,冷的都好吃,在吃泡饭,喝粥时尤佳~
1.将食材洗净,切成丁。 2.先水煮肉丁20分钟 3.放入香菇丁,豆干丁,虾仁干丁煮5分钟左右,水不够可加水,没过食材即可。 4.放入豆瓣酱(或者其他酱,按自己口味来)翻炒,勾芡。 5.盛盘。
食材可按照自己的喜好来安排~