想吃牛肉粒或者牛肉干，外面的不仅贵，还不一定是真正的牛肉。（朋友说我做的和外面买的吃起来完全不是一个味道），一斤牛肉做出来的，足够两个人吃了。
把所有材料放入牛肉，腌制一晚。（别看材料多，实际我就是家里有什么放什么）
牛肉放入烤盘，120°或150°低温烘烤1小时，低温会把水分都烘烤干。
烤好后，晾凉就可以放在密封罐里了。但是自己做的要尽快吃完，不然会长毛的。
