『我蒸了紫薯』『我不爱吃紫薯,做成紫薯泥吧!哎呀家里有没有模具,做点心吧』『好。。你再拿点豆沙馅来』
紫薯蒸熟剥皮
捣碎压成泥
在模具底层放入紫薯泥压实,薄涂一层绵豆沙,再用紫薯泥填实
如果怕粘性不够可以加点糯米粉,我们没有加,所以脱模一定要小心
莲蓉均匀洒在点心表面
忘了拍装盒的成品图,就用这张吧,完成!!
只用紫薯相对干一点,莲蓉可以中和口感。如果不喜欢莲蓉的味道,可以在调紫薯泥的时候加少量牛奶增加紫薯的粘性哦