香蕉班戟卷

香蕉班戟卷的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入细砂糖，搅拌均匀。

2. 第2步.

   加入牛奶，搅拌均匀。

3. 第3步.

   筛入白鲨蛋糕粉，搅拌均匀。

4. 第4步.

   加入融化的黄油，搅拌均匀。

5. 第5步.

   将面糊过筛，将面糊里的小疙瘩压碎，过筛后的面糊放入冰箱冷藏半小时左右。

6. 第6步.

   煎盘中加入一小勺面糊，小火加热至面糊微微鼓泡。

7. 第7步.

   做好的面皮在盘中晾凉。

8. 第8步.

   将淡奶油加糖打发，抹在面皮上挨着锅底的一面。

9. 第9步.

   放上香蕉，将面皮卷起，切整齐即可。