一直想做芒果味的奶酪软欧,下厨房没有搜到方子,自己摸索一个吧,做好以后,小妞们一致认为比外面的好吃,这也是对我这个厨娘最大的鼓励吧😄
面团材料扔厨师机揉面,滚圆后一发,我没拍照😜发酵期间,把奶酪牛奶砂糖隔热水搅拌均匀
加入南瓜籽,其实还可以加别的坚果,随自己喜好来
再加入芒果,搅拌均匀
面团发好后取出,分成两份,擀开
包入馅料
收口,一定要收紧,不然会露馅,别问我怎么知道的😊
整好型进烤箱一发
发至两倍大取出
撒粉,割花纹,我只会这个😣
烤箱180℃20分钟,就可以啦😊
记住,别学我,把面包放保鲜袋,应该放保鲜盒!
不会发菜谱的人再发一下😌