先准备好食材,排骨,生姜,冰糖,料酒,醋 ,油,生抽
将凉水烧开,放入生姜,排骨,倒入料酒煮沸
捞出排骨备用
将油倒入锅里,放入冰糖炒开,然后放入排骨,生姜大火煮,放入1勺料酒,2勺生抽,3勺醋,小火慢炖
根据个人口味再放入适量盐,醋
大火收汁,收工,可以放入黑芝麻,葱装饰,